寒波到来です
積雪の予報だったので、スーパーに食料を買いに行ったら
平日の午前中にもかかわらず、人がいっぱいでした💦
災害時などの非常食について見直したいですね
①保存期間の長さをチェック
非常に食の最大の特徴は「長期保存できること」です。一般的には5年〜7年が多いですが、中には10年以上保存可能なものもあります。
✅ポイント：賞味期限を確認し、定期的にチェックしましょう。
②栄養バランスを考える
バランスよく摂れるように、以下のような種類を目安にしましょう。
- 主食（ご飯・パン・麺類）
- おかず（魚・肉・野菜の缶詰など）
- 栄養補助食品（ビスケット・ゼリー・ナッツ）
✅ポイント： 特にタンパク質やビタミンが不足しがちなので、意識的に選ぶと良いです。
③食べやすさを重視
災害時は調理が正義、水や火が使えないこともあります。そのため、「そのまま食べられる」「お湯や水注ぐだけで食べられる」タイプの食品を選ぶのがおすすめです。
✅ポイント：
- 水がなくても食べられる「缶詰」「乾パン」「レトルト食品」
- 少量の水やお湯で戻せる「アルファ米」「フリーズドライ食品」
④家族のニーズに合わせる
とても食事は家族構成や体質に合わせる事も大切です。
- 柔らかい：やわらかいもの、甘めの味付け
- 高齢者向け噛み：わかりやすく消化のよいもの
- アレルギー対応：特定の食品を含まないもの
✅ポイント：家族全員が食べられるものを選びましょう。
⑤水の確保も忘れずに
食べるだけでなく飲み物も非常に備蓄しておくことが重要です。
目安として1人1日3リットル×3日分以上を準備すると安心です。
✅ポイント：
- 長期保存水（5年以上保存可能）
- 普段から少しずつ買い足し、ローリングストックする
まとめ
非常に食事を選ぶ際は、以下の5つのポイントを意識しましょう。
- 保存期間の長いものを選ぶ
- 栄養バランスを考える
- 調理不要で食べやすいものを選ぶ
- 家族のニーズに合わせて
- 水の確保も忘れずに
普段から少しずつ準備し、定期的に見直すことで、いざという時に慌てず対応できますね😊
